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■受付終了■山菜摘み&パスタ・薪ストーブピザづくり|ネイチャーガイドが山菜の宝庫をご案内♪

女性やお子さまに大好評!|山菜摘み!ピザのトッピング!薪ストーブで焼いて食べる!までの満喫コース!

【体験の流れ】
■山菜の収穫
山菜園での収穫ではありません!
ネイチャーガイドが野山をご案内して自生する山菜を探します
1~2時間の山歩きとなりますが、そんなにキツくはないのでご心配なく♪

■山菜の仕分け
その日に食べる分だけ収穫して持ち帰り、室内で下ごしらえ
食べられる部分と、そうでない部分に分けます
実は、これが結構大変なんです。。

■ピザ・パスタづくり
ピザ生地を伸ばして、山菜をトッピングして、いざ薪ストーブへ!
山菜独特のクセが苦手な人でもチーズたっぷりのピザにすると食べやすくなります
ふきのとうやヨモギのジェノベーゼで食べるパスタは春の香りが鼻に抜けます

【催行人員】
2人~9人

【お子さまのご参加】
3歳以下のお子さまは参加費140円でご参加可能ですが、山歩きには保護者の方のフォローが不可欠です
キャリーで赤ちゃんを抱っこしてのお客様もいらっしゃいましたが…体力は要求されます!

【体験料】
※お申込み時は下記の分類で人数をご入力ください
[大人] 高校生以上:4,900円
[学生] 中学生以下:3,900円
[子ども] 0~3歳:140円

プラン
■受付終了■山菜摘み&パスタ・薪ストーブピザづくり|ネイチャーガイドが山菜の宝庫をご案内♪
販売期間
2022/04/232022/05/22
集合場所
西村山郡大江町大字柳川959-1MAP
取扱・実施会社
特定非営利活動法人 さわらび会
料金
大人 おひとり様あたり 4,900 円(税込)~
インフォメーション
【時間】
9:00~13:00 (所要時間:4時間)
(内1時間程度はピザを焼きながら食べる時間です)

【料金に含まれるもの】
プログラム体験料、保険料等

【服装・持ち物】
野外で活動できる服装(長袖、長ズボン、帽子、長靴)
*事故防止のため、最も重要な持ち物です
*長ズボンはくるぶしまで隠れるもの(短パン、7分丈はNG)が望ましいです
*靴は、履きなれたトレッキングシューズか長靴があると便利です(サンダルNG)
*スニーカーでもOKですが、山のコンディションによっては貸出用の長靴を履いていただきます
雨具
*上下セパレートタイプのカッパがおススメです
*傘でも構いませんが山の中は歩きにくいです

【注意事項】
・天候の影響により、予約確定後に中止になる場合がありますのでご了承ください
・天候等により、プラン自体が中止になった場合(または内容が大幅に変更になり、参加を取りやめる場合)はキャンセル料は発生しません
・他、詳細は公式HP(https://www.yamasa-abe.com/)をご覧ください。
・体験場所の「大江町山里交流館 やまさぁーべ」は宿泊も可能です
・近隣に日帰り入浴可能な柳川温泉(宿泊可)があります

【予約の確定】
システムでのリクエスト予約が完了してもご予約が確定したわけではありません
システムで申し込まれた後、担当スタッフが受入可否をご連絡差し上げます

まずは自生する山菜を探しに野山に出かけます♪

天ぷらにしてもよし、まぜご飯にもよし、団子にしてもよしの「よもぎ
山菜の女王とも呼ばれる「コシアブラ
クセが少なく、さっと茹でてサラダでもイケる「こごみ

野山はまさに山菜の宝庫
自然を満喫しながらの体験は、ココロもカラダもリフレッシュできます(^^)

ネイチャーガイドが丁寧に山菜の見分け方をレクチャーします
初めて山菜の収穫をされる方、山菜に詳しくない方でも、学びながら収穫をお楽しみいただけます♪
体験が終わった後は、山菜名人になっているかも?

山菜の収穫が終わったら、室内で山菜の仕分けをします
これが地味に大変(笑)
日によっては10種類以上採れる時もあります

山菜の仕分けが終わったらピザづくり
自分たちでピザ生地をつくり、山菜をピザにトッピングしていきます
クセのある山菜もたっぷりチーズのピザで食べやすくなります

お手製のピザを薪ストーブへ!
美味しそうにこんがりと焼き上がります
お味の程は…実際に召し上がってみるまでのお楽しみ♪

ふきのとう や よもぎ のジェノベーゼ
春の香りのするパスタは一流レストランにも引けを取らない美味しさです♪

地図・アクセス

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取消料(一人当たり)

 
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利用日の6日前~2日前 30%
利用日前日 40%
利用日当日 100%